Descripción del proyecto
Recetas
con pescado
Salmón ahumado
Amantes del salmón, la cena está lista. Condimente con hierbas, cítricos y trozos de pan, este magnífico salmón le hará agua la boca.

Ingredientes
- 1 salmón (440 g)
- 2 tazas de pan suave rallado
- 1 cebolla grande picada
- 1 cucharada de margarina derretida
- 1/4 de apio en cuadritos
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de perejil seco
- 2 huevos grandes

Información
nutricional
- Porción: 1/8 de la receta
160 calorías
150 mg de calcio
9 mg de colesterol
8 g de grasa

Porciones
8 porciones
Preparación
1
Precaliente el horno a 180oC.
2
Escurra el salmón y quítele la piel y las espinas.
3
Añada los otros ingredientes.
4
Agregue suficiente leche para que la mezcla esté húmeda, pero sin que escurra.
5
Coloque en una barra larga de 22 x 12 cm.
6
Hornee durante 45 minutos.